Быстрые пирожки из творога

Ингредиенты для приготовления:
На 12 пирожков:

Тесто:
1 пачка творога
1 яйцо
1 стакан блинной (!) муки
соль,  сахар по вкусу

Начинка любая (мясной фарш,  густое повидло,  курага,  любые ягоды и т.д.)

Рецепт приготовления:
Смешать все ингредиенты для теста. Раскатать небольшую колбаску и разрезать ее на 12 частей. Из каждой части сделать лепешечку, положить начинку, сформировать пирожки. Обжарить на растительном масле с 2-х сторон и с бочков. Жарятся быстро! Вкусны и горячими,  и холодными.