Салат из цветной капусты с чесноком

Ингредиенты для приготовления:
1 очищенный и разделанный кочан цветной капусты
3 измельченных зубчика чеснока
1 ст.ложка неострой горчицы
1 ст.ложка винного уксуса
петрушка для украшения
соль и перец

Рецепт приготовления:
Рецепт специально к семейному торжеству.

Поварить цветную капусту в подсоленной воде не больше 10 минут, чтобы она слегка   хрустела. За это время хорошо перемешать все ингредиенты заправки. Теперь   переложить капусту в миску, тут же заправить ее и дай постоять часов шесть.