Лимонный крошковый торт

Ингредиенты для приготовления:

Рецепт приготовления:
1. Нагрейте духовку до 180 градусов.

2. Выстелите пергаментом форму (20 см в диаметре)

3. Делаем верх: смешайте масло, простую муку и сахар, пока смесь не станет   похожа на крупные хлебные крошки. Отставьте в сторону.

4. Для самого торта: просейте вместе блинную муку и сахар, добавьте   лимонную цедру. Взбейте вместе яйца, молоко, масло и лимонный сок и быстро   добавьте к мучной смеси. Перемешайте, добавьте лимонный джем или повидло.

5. Вылейте тесто в подготовленную форму, сверху распределите крошковую смесь.

6. Выпекать в предварительно нагретой духовке 1 час, пока центр торта не   станет упругим. Охладите в форме 30 минут, потом выньте из формы. При подаче   на стол можно украсить взбитыми сливками.