Майонез подлинный

Ингредиенты для приготовления:
2 желтка, 1/8 л растительного масла, лимонный сок или уксус,   соль по вкусу.

Рецепт приготовления:
Желток и щепотку соли смешать. По каплям вливать растительное масло и растирать до густоты майонеза. Заправить  лимонным соком, солью, при желании - щепоткой мелкого сахарного песка.