Без рубрик

Салат из цветной капусты с бананами

Ингредиенты для приготовления:
На  4 порции:
200 г. цветной капусты
1 большой банан
сок от 1 лимона
1 ст. ложка мелкого изюма
4 ст. ложки сливок
немного соли или ароматических молотых пряностей.
Рецепт приготовления:
Цветную капусту вымыть, стряхнуть воду и нашинковать на грубой   терке. Бананы очистить, нарезать кружочками и смешать с цветной.   капустой и лимонным соком. Мелкий изюм всыпать в сито и хорошо   промыть под струей горячей воды. Сливки взбить в густую пену   и вместе с изюмом заправить ими салат, добавив соль или ароматическую смесь. Затем сервировать салат и по желанию украсить   его дольками мандаринов или вишнями. Этот салат по желанию можно заправить также небольшим количеством острой приправы "карри".

Приятного аппетита!


Ваш комментарий