Перцы в меде

Ингредиенты для приготовления:
Маринад - 1 стакан растительного масла, 1 стакан уксуса, 1 стакан меда (если   дорого, можно сварить густой сахарный сироп). Еще в маринад кладется душистый   и черный перец горошком и лавровый лист.

Рецепт приготовления:
Перец очистить и разрезать на кусочки или на половинки. Прокипятить   перец в маринаде 5 минут. Разложить по стерилизованным банкам, залить тем же   кипящим маринадом, накрыть крышками и стерилизовать 45 минут, закатать.
Если не стерилизовать, то хранить только в холодильнике.