Яичница с овощами

Ингредиенты для приготовления:
2 яйца
1 сосиска
1 помидор
2 куска сыра
1 маленькая луковица
1 картофелина
средняя сметана

Рецепт приготовления:
Почистить картофелину, порезать соломкой и на сковороду. Немного поджарилась на сильном огне, добавить порезанный лук, затем порезанный помидор, затем порезанную сосиску. Все это обжарилось разбить два яйца, перемешать и добавить тертого сыра на крупной терке. Когда яйцо перестанет быть жидким выкладывать на тарелку и залить по вкусу или сметаной или майонезом.