Итальянский завтрак

Ингредиенты для приготовления:

Рецепт приготовления:
Очень сытный и быстрый завтрак!!! Хлеб отрезать толщиной 1см, нарезать помидоры кольцами (не тонкими), помидоры положить на хлеб, посолить, сверху - тонко порезаный полукольцами лук. Во время нарезания взболтать в чашке яйцо, посолить-поперчить, жарить под крышкой, на жирной сковороде (чтобы яйцо легко снималось). Когда яйцо готово, положить его сверху на уже приготовленный бутерброд.
Есть горячим, не разрезая на маленькие кусочки.