Мороженое на скорую руку

Ингредиенты для приготовления:
На 8 порций:
600 мл сливок
400 г банка концентрированное молока
1 ч л ванильной эссенции

Рецепт приготовления:
Взбить сливки в маленькой миске миксером до мягких пиков.  Аккуратно добавить молоко и ваниль. Перелить смесь в глубокую форму для выпечки диаметром 19 см и накрыть фольгой. Заморозить на ночь.

На заметку
Перед замораживанием можно добавить немного тертого шоколада или фруктового пюре.