Без рубрик

Спаржа запеченная

Ингредиенты для приготовления:
На 1 кг спаржи: 3 яйца, 1 стакан молока, 1/2 стол. ложки сливочного масла, соль  по вкусу.

Рецепт приготовления:
Очищенную и промытую спаржу нарезать кусочками длиной 3 см   и отварить в подсоленной воде. Вынуть готовую спаржу шумовкой,   дать стечь воде, положить в смазанную маслом и посыпанную сухарями   посуду, залить яйцами с молоком, посолить, обложить кусочками масла и запекать в духовке, пока спаржа не зарумянится.

Приятного аппетита!


Ваш комментарий