Спаржа в молочном соусе

Ингредиенты для приготовления:

Рецепт приготовления:
Побеги нарезают кусочками 2-3 см и варят 10-15 минут, затем воду сливают и добавляют молочный соус, сливочное масло   и прогревают еще 2-3 минуты.
Молочный соус готовят из слегка обжаренной муки, которую разводят молоком и проваривают 10-15  минут при постоянном помешивании.