Баклажаны печеные с орехами и гранатом

Ингредиенты для приготовления:
Баклажаны - 125 г, лук репчатый - 20 г, орехи грецкие (очищенные) - 10 г,  зерна граната - 20 г, перец, соль.

Рецепт приготовления:
Баклажаны пекут на противне в духовом шкафу (без жира), снимают кожицу, мелко  рубят, добавляют соль, молотый черный перец, мелко нарезанный лук, толченые  грецкие орехи, хорошо перемешивают, соединяют с зернами граната.