Без рубрик

Суп томатная сальса

Ингредиенты для приготовления:
На 4 порции:
8 помидоров (примерно 650 г), порезанных
1/2 средней красной луковицы или 1 маленькая, мелко порезанная
горсть свежего кориандра
500 г готовой пассаты (протертые помидоры)
410 г консервированной белой фасоли, слить
горсть свежего кориандра и тортилья-чипсы

Рецепт приготовления:
Мало жиров, много витамина С и фолиевой кислоты.

1. Смешать помидоры, кориандр и лук в кухонном комбайне и порубить быстро с помощью кнопки "пульс".

2. Переложить в большую миску с пассатой и фасолью, добавить 150 мл воды. Приправить и перемешать. Посыпать кориандром и подавать с тортилья чипсами.

Приятного аппетита!


Ваш комментарий