Каша пшенная на курином бульоне

Ингредиенты для приготовления:
1 курица
1 ст л сливочного масла
1 ст пшена
специи, соль по вкусу

Рецепт приготовления:
Отварить курицу в 1 л воды и вынуть из бульона.
Пшено перебрать, промыть и всыпать в бульон. Варить 20 мин. Курицу отделить от костей, порезать на маленькие кусочки, заправить кашу.  Положить сливочное масло, хорошо вымесить, добавить специи.
Варить еще 10 мин.
Оставить, прикрыв полотенцем. Подавать горячей.