Рыба маринованная на скорую руку

Ингредиенты для приготовления:

Рецепт приготовления:
Скоро пойдет корюшка тут-то мы и оторвемся (это для питерцев).

Можно  использовать и другую рыбу. Чистим рыбу, обжариваем в муке. Складываем в  посуду. Готовим маринад. Кипятим воду, туда добавляем лук нарезанный  колечками, тертую  морковь. Овощей можно много. Далее добавляем уксус,  соль, сахар, перец горошком, лавровый лист. Все по вкусу. И заливаем  рыбу, ставим в холодильник. Утром все готово, главное не проглотить язык.