Творожные пирожки с яблоками

Ингредиенты для приготовления:
5-6 яблок; 1 1/2 стакана муки, 2 1/2 столовой ложки сливочного маргарина, 250  г творога, 2 яйца, 3/4 стакана сахара,  соль, питьевая сода; растительное масло для жаренья, сахарная пудра для  посылки.

Рецепт приготовления:
Яблоки очищают, мелко режут и посыпают сахаром. Готовят тесто, как для  сырников, раскатывают его в виде колбаски.

Разрезают ее поперек на равные части и формуют круглые лепешки. В середину  каждой лепешки кладут фарш из яблок.

Пирожки обжаривают на сковороде с разогретым растительным маслом. Готовые  пирожки посыпают сахарной пудрой.