Пирог из ржаного хлеба с яблоками

Ингредиенты для приготовления:
400 г ржаного хлеба, 2 стакана воды, 1 стакан сока (любого), 5 яблок, 2  столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка сливочного маргарина для  смазывания противня, 1 столовая ложка молотых сухарей, 3-4 столовые ложки  сахара,  1 столовая ложка сахарной пудры.

Рецепт приготовления:
Ржаной хлеб (желательно бородинский) нарезают кусочками, обмакивают каждый в  смесь воды с любым соком. Половину хлеба плотно укладывают на дно смазанного  маргарином и посыпанного молотыми сухарями противня или сковороды.  Сверху кладут натертые на крупной терке яблоки, посыпают их сахаром, а на  яблоки - слой накрошенного смоченного хлеба.

Сверху раскладывают небольшие кусочки сливочного масла, заливают все  оставшейся смесью воды и сока, посыпают сахаром. Выпекают пирог до готовности  яблок. Посыпают сахарной пудрой.