Китайские пирожки

Ингредиенты для приготовления:
3 яйца, 6 столовых ложек муки, 4 столовые ложки растительного масла, 6 яблок.
Для карамели: сливочное масло, сахар.

Рецепт приготовления:
Яблоки очищают от кожицы и сердцевины, разрезают их на 4 части. Яйца   растирают, добавляют масло, муку и вымешивают тесто, по консистенции  напоминающее густую сметану.

Обмакивают в тесто каждую яблочную дольку, а  затем обжаривают  их во фритюре.  Сливочное масло и сахар нагревают до образования светлой карамели.

Готовые  пирожки покрывают горячей карамелью и сразу же подают на стол.