Рагу овощное

Ингредиенты для приготовления:

Рецепт приготовления:
Морковь и репу, нарезанные мелкими кусочками, залить горячим молоком и потушить до полуготовности; добавить слегка обжаренный картофель, вареную цветную капусту, зеленый горошек и потушить еще 10 - 15 минут. Перед тем, как снять с огня, добавить две чайные ложки сметаны.