Мясо к завтраку

Ингредиенты для приготовления:

Рецепт приготовления:
Мясо заранее нарезать на куски по 150г и в отдельных целлофановых пакетиках заморозить в морозилке.

Накануне вынуть нужное количество мяса, разморозить. Отдельно взбить яйцо с растертым чесноком (2-3 дольки), смочить в нем мясо и так оставить в холодильнике до утра.

Утром положить на раскаленную сковородку с жиром, чуть посолить и жарить с 2 сторон 5-10 минут.