Борщ с горошком и фрикадельками

Ингредиенты для приготовления:
суп:  Свекла - 80 г, капуста свежая - 60 г, картофель - 30 г,  морковь - 10 г, горошек зеленый - 30 г, лук репчатый - 20 г, томат-пюре - 5 г, масло растительное - 20 г, уксус 3%-ный - 5 г, сахар - 3 г, сметана - 20 г, соль, перец черный  молотый, зелень;
для фрикаделек: мясо - 60 г, рис - 10 г, лук репчатый - 20 г,  масло сливочное - 5 г, яйцо - 1/4 шт., сок томатный - 20 г,  соль, перец черный молотый, зелень.

Рецепт приготовления:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить предварительно   отваренный рассыпчатый рис, мелко нарубленный   пассерованный или сырой лук, яйцо, молотый перец, соль,  томатный сок, мелко нарезанную зелень петрушки и  сформовать фрикадельки величиной с грецкий орех.
Борщ приготовить, как указано в предыдущем рецепте. За 15   минут до подачи в борщ положить консервированный зеленый  горошек, фрикадельки и варить до готовности фрикаделек.