Борщ с фасолью и фрикадельками

Ингредиенты для приготовления:
суп:  Свекла - 80 г, капуста свежая - 40 г или квашеная - 30 г, картофель - 20 г, фасоль - 20 г, морковь - 20 г, петрушка - 5 г, лук - 20 г, чеснок - 2 г, томат-пюре - 15 г,   мука - 5 г, маргарин столовый - 10 г, сахар - 5 г, уксус   3%-ный - 3 г, сметана - 10 г, зелень;
для фрикаделей: говядина - 75 г, лук репчатый - 8 г, вода -  7 г, масло сливочное - 5 г, яйца - 4 г, соль, перец.

Рецепт приготовления:
Овощи нарезать соломкой, подготовить свеклу, сварить борщ обычным способом с добавлением чеснока. Отдельно сварить   фасоль и присоединить ее к борщу вместе с отваром за 10-15   минут до готовности. Приготовить фрикадели, сварить их и   хранить на водяной бане. Бульон, оставшийся от варки   фрикаделей, используется для приготовления борща.
Подавать борщ с фрикаделями (10 шт.), сметаной и   зеленью.