Без рубрик

Пудинг из ржаных сухарей с медом

Ингредиенты для приготовления:
Пшеничная мука 2 стол.ложки,
Pжаные сухари 3 1/2 стакана,
Яйца 5 шт.,
Сахарный песок 3/4 стакана,
Сливочное масло 50г,
Орехи 1/3 стакана,
Мед 1/2 стакана,
Сахарная пудра 1 столовая ложка.

Рецепт приготовления:
Pастертые с сахаром желтки смешивают с размягченным сливочным      маслом, молотыми ржаными сухарями, мукой, измельченными      орехами.Все хорошо размешивают и вводят взбитые до пенистой      консистенции белки. Массу выкладывают в смазанную маслом форму и      запекают. При подаче пудинг поливают разогретым медом и посыпают      сахарной пудрой.

Приятного аппетита!


Ваш комментарий