Блинчики с начинкой в пост

Ингредиенты для приготовления:
мука,
растительное масло,
минералка
начинка - лук,  свежая капуста,  растительное масло.

Рецепт приготовления:
Приготовить тесто из муки,  минералки и р. масла. тесто должно быть чуть реже сметаны.  выпекать на тефалевой сковороде. Начинка - влить в сотейник 200 гр. воды, мелко нашинковать капусту и опустить в кипящию воду. накрыть крыщкой и тушить пока не выкипет вода, добавить растительное масло. мелко порезанный лук и обжарить на сильном огне. На блин кладем ложку начинки,  сворачиваем конвертиком и обжариваем. Приятного аппетита.