Мясо в духовке

Ингредиенты для приготовления:
кусок мяса
соль, перец, чеснок

Рецепт приготовления:
Это мясо можно подавать в горячем виде с гарниром, а можно остудить и резать на бутерброды.  

Взять кусок вырезки, помыть, вытереть насухо кухонным полотенцем или салфеткой, натереть солью, специями, чесноком, завернуть в фольгу и поместить в духовку. Запекать при температуре 180-200 градусов примерно 1.5 часа в зависимости от жесткости мяса!