Салатик из дайкона

Ингредиенты для приготовления:
1 корень дайкона (30см),
1 апельсин,
по паре веточек укропа и кинзы,
оливковое масло,
перец,  соль.

Рецепт приготовления:
Ваяла на ужин салатик из того,  что было в холодильнике. Результат порадовал и меня,  и семью,  даже тех товарищей,  которые относятся к дайкону более чем прохладно :)

Натереть на терке дайкон. Апельсин почистить и освободить от всех внутренних пленок. Зелень мелко порубить. Заправить маслом, посолить и поперчить по вкусу. В процессе перемешивания апельсин "разойдется" кусочками.

Смотрите также

Салат из моркови и дайкона