Постный шпинат

Ингредиенты для приготовления:
лук репчатый 3 шт.
1 упаковка замороженного шпината
подсолечное масло.

Рецепт приготовления:
Это блюдо из турецкой кухни. Можно использовать как начинку для пирогов. Употреблять с макаронами. Со сметаной. Или как основу для оладьев.

Обжарить мелко нарезанный лук до розового цвета. Добавить шпинат. Готовить на среднем огне до испарения жидкости. Соль перец по вкусу.