Абрикосовое пюре со взбитыми сливками

Ингредиенты для приготовления:
На 1 порцию: абрикосы 100 г или курага 40 г, сахар 2 чайные ложки,   сливки 2 столовые ложки или яичный белок 1/2 шт.

Рецепт приготовления:
Пюре из абрикосов или кураги хорошо размешивают с сахаром, раскладывают   в креманки или вазочки, сверху украшают взбитыми сливками или белками и   половинками абрикосов, ставят в холодильник.