Без рубрик

Желе из ягод

Ингредиенты для приготовления:
250 г вишен,
250 г малины,
250 г красной или черной смородины,
400 г сахара,
200 г желирующего сахара

Рецепт приготовления:
1. Ягоды вымыть, у вишен удалить плодоножки и косточки.

2. Засыпать сахаром, перемешать, положить в керамическую посуду.

3. Закрыть посуду крышкой, поставить в холодную духовку. Варить ягоды при 200 град. ок. 60 минут.

4. Добавить желирующий сахар, поставить в духовку и варить еще 10 минут.
Хорошо перемешать.

Приятного аппетита!


Ваш комментарий