Салат из моркови и хрена

Ингредиенты для приготовления:
4 моркови, 1/3 стакана столового хрена, сахар, соль, укроп.

Рецепт приготовления:
Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке, посыпать солью и сахаром и размять деревянным пестиком. Добавить столовый хрен, все перемешать и выложить в салатник, украсить веточками укропа. Этот салат можно заправить сметаной (1 стакан).