Блюдо итальянских безработных

Ингредиенты для приготовления:

Рецепт приготовления:
Если нет масла без запаха, можно отлить немножко масла со сковороды, где обжаривается лук. Поставить на средний огонь 2 сковородки. В одной обжарить нашинкованный лук. В другой горсть фарша. Фарш на сковороде немножко теребить, чтобы комочков не было.

В сковородку с луком (огонь уменьшить до маленького) положить нарезанный кусками плавленый сырок и растирать его вилкой, пока не превратится в полужидкую массу.  Тогда добавить воды, или бульона по вкусу, обычно, уходит где-то 200 г. Туда же высыпать поджаренный фарш. Размешать с томатным соусом. (Все стоит на маленьком огне). Подсолить по вкусу. Добавить пряностей. Раздавить чеснок. Прогреть немного.
Можно заливать макароны, которые варились на третьей конфорке.