Салат из зеленой редьки

Ингредиенты для приготовления:
1 средняя зеленая редька,
сметана- 3-4 ст.л.,
сок лимона,
соль, черный перец и зелень петрушки.

Рецепт приготовления:
Вы удивитесь, насколько этот салат сочный, свежий и очень вкусненький!!

Редьку очистить и натереть на крупной терке. Залить горячей водой на 5-7 минут, отжать и полить соком лимона по-вкусу. Добавить сметану, соль и молотый черный перец, зелень. Перед употреблением охладить!