Гороховый соус с мятой

Ингредиенты для приготовления:
На 6 порций:
около 600 г зеленого гороха
сливочное масло
1 пучок мяты

Рецепт приготовления:
1. Положить в кастрюлю горошек, большой кусок масла и 200 мл воды, довести до кипения и варить 5 минут.

2. Мелко порезать мяту, добавить к горошку, приправить и взбить в блендере (без воды).