Блины с клубникой и взбитыми сливками

Ингредиенты для приготовления:

Рецепт приготовления:
1. Приготовьте блины по основному рецепту, добавив 15 г сахарного песка в смесь в блендере в пункте 1. Пока смесь охлаждается, перемешайте в небольшой миске клубнику, ликер и 30 г сахарного песка и дайте постоять минут 20, пока сахар растворяется, а ягоды маринуются.

2. Электрическим миксером на средней скорости взбейте сливки и оставшиеся 15 г сахара до мягких пиков.

3. Профильтруйте сироп из клубники в маленькую миску. Добавьте растопленное масло и намажьте блины этой смесью. Сложите каждый блин в четыре раза. Слегка присыпьте их сахарной пудрой. Положите клубнику в маленькую миску. Подавайте блины на стол с клубникой и взбитыми сливками.

Основные блины

Блины ажурные