Без рубрик

Грибная запеканка

Ингредиенты для приготовления:
2 яйца, отварной картофель, 0. 5кг. грибы (любые), 100гр. сыра тертого, 400 милигр. молока, 50гр. сливочного масла, лук,  соль,  перец, приправы (vegeta) по вкусу.
Духовку разогреть 250 гр С.

Рецепт приготовления:
Пожарьте грибы с луком. Возьмите глубокую форму, смажьте сливочным маслом. нарежьте пластинками картофель, выложите на дно (чтоб дно было закрыто). жареные грибы с луком выложить сверху,  и опять слой картофеля. Сделать несколько слоев, верхний слой - картофельный. Взбить яйца с молоком и специями, все залить. Поставить в духовку. За пять мин до готовности посыпать тертым сыром.  Как только сыр расплавится, запеканка готова.

Приятного аппетита!


Ваш комментарий