Картофель с чесноком

Ингредиенты для приготовления:
На 8 порций:
6 ст л оливкового масла
4 зубчика чеснока, неочищенных
1 кг картофеля, порезанного на кубики 4 см
2 ст л свежего розмарина, измельченного
4 веточки розмарина для запекания

Рецепт приготовления:
Закуска из хрустящего золотистого картофеля.

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Положить масло и зубчики чеснока в форму и прогреть в духовке. Отварить картофель в подсоленной воде до мягкости, еслить. Перемешать картофель в масле. Перемешать с веточками розмарина и готовить 30 мин до золотистого цвета.

2. Достать веточки розмарина и перемешать картофель с измельченным розмарином. Приправить и подавать.