Гороховое пюре

Ингредиенты для приготовления:
горох, лук репчатый, морковь, соль, масло подсолнечное или оливковое

Рецепт приготовления:
Отварить горох до образования кашицы и прокрутить через мясорубку, заправить пережаркой из репчатого лука и моркови.
Для того, чтобы горох сварился быстрее, добавьте в воду немного соды.