Постное ризотто

Ингредиенты для приготовления:
замороженная китайская овощная смесь,
1 стакан риса,
2 ст.ложки растительного масла,
соль, перец

Рецепт приготовления:
На сильно нагретую сковородку бросаем замороженные овощи, чуть-чуть подсушиваем, всыпаем стакан прекрасно промытого риса и добавляем 1,5 сткана воды, солим после закипания, накрываем крышкой. Все.