Печенье с шоколадом

Ингредиенты для приготовления:
400 г муки,
200 г сл.масла или маргарина,
2-3 желтка,
1 ч.л. лим.цедры и 1 пак.ван.сахара,
1 ст.сахара,
2 ст.л.сметаны,
1 пакетик разрыхлителя,
50-100 г черного шоколада

Рецепт приготовления:
1. Муку растереть в крошку с холодным маслом, нарезанным листочками, добавить сахар, желтки, сметану, цедру, ван.сахар, разрыхлитель - замесить пластичное тесто, добавить охлажденный шоколад, нарубленный на мелкие кусочки, поставить на 1 ч. в холодильник, завернув в пленку.

2. От теста отделить небольшие кусочки, скатать в шарики и приплюснуть лепешечками. Выложить на смазанный маслом пергамент и в духовку на 190 грудусов - минут на 10.