Тушеная капуста со сливами

Ингредиенты для приготовления:
На 4 порции:
450 г красногочанной капусты, кочерыжку вырезать, листья нашинковать
2 красные луковицы, тонко порезанные
4 очень спелых сливы, косточку удалить, мякоть мелко нарезать
1 зубчик чеснока, раздавленный
тертый мускатный орех
щепотка гвоздики
1 1/2 ст л коричневого сахара
1 1/2 ст л яблочного уксуса
кусочек сливочного масла

Рецепт приготовления:
Эта сладкая капуста готовится очень медленно с мускатным орехом, сахаром,и  спелыми сливами.

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смешать все ингредиенты кроме масла и переложить в керамическую форму для духовки.

2. Сверху положить кусочек масла, плотно накрыть крышкой и поставить на дно духовки на 50 минут - 1 час, помешивая несколько раз.

Смотрите также

Этот рецепт входит в осеннее меню.