Без рубрик

Блины удачные

Ингредиенты для приготовления:
На 0, 5 л молока:
4 яйца
4 ст. л.  муки
4 ст. л.  крахмала
1 ст. л.  раст.  масла
соль,  сахар и ароматизаторы - по вкусу

Рецепт приготовления:
Этот рецепт семейный (так готовила моя бабушка-украинка) и хорош тем,  что при минимальной затрате сил и времени всегда получаются очень нежные и вкусные блины.  

Муку желательно просеять,  добавить крахмал,  соль,  сахар,  яйца,  затем тепленькое молоко и замешать тесто. Дать тесту "отдохнуть" мин. 15-20,  добавить масло и можно жарить. Если сковорода не тефлоновая,  то достаточно смазать ее жиром только для первого блинчика.

Ингредиенты для приготовления:

Приятного аппетита!


Ваш комментарий