Экзотическая курица

Ингредиенты для приготовления:
200 гр. куриного филе
200 гр. кальмаров
1 морковь
1/2 лимона
масло растительное
карри
зеленый салат (можно китайскую капусту, но салат лучше)

Рецепт приготовления:
Куриное филе и кальмары нарезаем тонкой соломкой. Не смешиваем. Затем нагреваем сковородку и обжариваем кальмаров до готовности (5-7 мин). Откладываем их на тарелку. Меняем масло и обжариваем куриное филе. Откладываем на тарелку и еще раз меняем масло. Очень слегка обжариваем тертую морковь и высыпаем туда же кальмаров и курицу. Выжимаем сок половины лимона и посыпаем карри по вкусу. Готовим еще примерно 2 минуты, часто перемешивая. На тарелки кладем листы салата, на них выкладываем смесь.
Приятного аппетита :)