Пельмени с капустой

Ингредиенты для приготовления:
На  5 порций пельменей:
Для теста: 300 г муки, 1/2 яйца, 125 мл воды, 1/3 чайной ложки соли.
Для формования: 2 столовые ложки муки, 1/2 яйца.
Для  фарша: 600 г свежей капусты, 120 г репчатого лука, 50 г сливочного масла, соль, перец по вкусу; или 600 г квашеной капусты, 120 г репчатого лука, 50 мл растительного масла, соль, перец по вкусу.
Для подачи: 150 г сметаны.

Рецепт приготовления:
Пельмени готовим из этом рецепте.

Готовые пельмени кладем на блюдо и подаем со сметаной.