Пицца по-немецки

Пшеничная мука - 0,5ст.

молоко - 0,5ст.

дрожжи - 15гр.

маргарин - 3стол.лож.

сыр - 250гр.

колбаса салями - 150гр.

помидоры - 400гр.

растительное масло

красный молотый перец

соль

Разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте пшеничной муки, посолите и дайте тесту подойти в тепле. Затем хорошо вымесите и выложите его в смазанную жиром высокую форму или на противень, предварительно застелив его специальной пекарской бумагой. Возьмите колбасу и сыр, нарежьте их небольшими кубиками, аккуратно перемешайте. Равномерно распределите их по тесту. Под струей проточной холодной воды промойте помидоры, порежьте их кружочками, а затем выложите сверху сыра и колбасы, посолите и поперчите по вкусу. Сбрызните сверху растительным маслом и дайте тесту

еще немного подойти. Поставьте в разогретую духовку. Выпекуйте пиццу в течеие примерно 25 минут при средней температуре.