Выпечка

Пицца без теста

Ингредиенты:
Лук репчатый — 2 головки
Перец болгарский красный — 2 шт.
Масло растительное — 3 ст. л.
Яйцо — 5 шт.
Помидоры — 2 шт.
Сыр твердый — 75 г
Приготовление:
Очистить и порезать мелко лук. У болгарского перца удалить семечки и порезать его тонкими полукольцами. Обжарить на растительном масле лук почти до полной готовности, добавить к луку перец и обжаривать несколько минут, пока перец не размягчится. Выложить обжаренные овощи в форму для запекания. На это количество продуктов лучше взять форму для запекания диаметром не менее 23-25 см, чтобы слой овощей был не очень толстым, иначе получится запеканка, а не пицца. Яйца слегка взбить, посолить. Вылить яйца на овощи. Помидоры порезать кружочками толщиной 5-7 мм, разложить помидоры по всей поверхности пиццы. Посыпать помидоры тертым сыром или разложить ломтики сыра на помидоры. Поставить форму с пиццей на высокую решетку гриля и запекать 20 минут в комбинированном режиме гриля и микроволн.

jdGbVkOpfg8.jpg

Ингредиенты для приготовления:

Приятного аппетита!


Ваш комментарий