Сливки для кофе

Смесь молока и сливок 50/50 1,5 ст. 

Молоко 1,5 ст.

Мёд 2 ст. л. 

Ванильный экстракт 2 ч. л.

Корица 1 ч. л. 

Смешать сливки с молоком, молоко с низким содержанием жира, мед, ванилин и корицу. Часто помешивая, довести до кипения. Снять с огня и охладить. Если на поверхности образовалась пленка, снять ее. Налить в стеклянную банку с крышкой или другую тару для хранения в холодильнике. Налить немного в чашку с кофе.