Сахляб

400 мл молоко

8 ч.л сахляб

2-3 ст.л сахара или по вкусу

1 ст.л розовая вода или апельсиновая

Порошок мастика на кончике ножа (опциально)

Для украшения по вашему желанию:

Рубленные фисташки, изюм, кокосовая стружка, сушеная вишня, рубленные орехи пекан, корица.

В cотейнике смешать 200 мл молока , сахляб, мастику. Добавить остальное молоко, сахар и хорошо перемешать. Поставить на плиту. Постоянно помешивая варить до загустения.Убрать с плиты, добавить розовую воду, перемешать. Разлить по бокалам, креманкам или порционным чашкам. Украсить орехами, фисташками, изюмом и т.д по вкусу, посыпать корицей. А можно подать сахляб посыпав его корицей, а орехи, изюм,фисташки подать отдельно.  Приятного аппетита!