Морс из красной смородины

Ингредиенты: 

красная смородина — 500 г 

вода кипяченая — 2 л 

сахар — 200 г 

Смородину размять ложкой и протереть через сито. Жмых положить в кастрюлю, добавить 200 мл воды и довести до кипения. Кипятить примерно 5 минут. Накрыть крышкой и дать настояться 20-25 минут. Затем процедить и смешать с соком. Добавить сахар и мешать до растворения. Влить оставшуюся воду и поставить в холодильник.