Напитки
Молочный кофе
Ингредиенты:
кофе — 4 ч. ложки,
молоко — 500 мл,
желток — 1 шт,
сгущенное молоко — 1 ст. ложка,
сахар — 1 ст. ложка,
коньяк -1 ч. ложка,
сливки по вкусу
Рецепт приготовления:
Перемолоть зерновой кофе и засыпать в небольшую кастрюльку. В ковшике довести до кипения молоко и перелить в кастрюльку с кофе, накрыть и оставить
варить около пяти минут на небольшом огне. Затем дать кофе остыть, профильтровать. Добавить в кофе желток, сливки по вкусу, сгущенку, сахар, потом все
взбивать. Перед подачей, кофе — молочного, можно добавить немного коньяка для пикантности.
Ингредиенты для приготовления:
Приятного аппетита!
Ваш комментарий