Коктейль "Текила-джаз"

2 стакана воды

1 стакан сахара

1,5 ст. ложки сушеной лаванды (почки)

1 стакан текилы

четвертинки лайма

2 стакана газированной воды

лед

В кастрюле довести воду до кипения добавить сахар и варить до полного его растворения, добавьте лаванды снять с огня и дайте настояться в течение 1 ч. Процедить, вернуть в кастрюлю и довести до кипения еще раз, кипятить пока жидкость не уменьшится в 2 раза. Затем дать остыть. Заполните стакан льдом, взбрызнете лаймом (лимоном), залейте четверть стакана сиропа лаванды, четверть стакана текилы и пол стакана газированной воды. И украсьте долькой лайма или лимона.